¿Cómo comer hojas de goji? Métodos de alimentación populares y análisis nutricional en Internet en los últimos 10 días
A medida que la locura por la salud continúa aumentando, las hojas de goji, como ingrediente que tiene el mismo origen que los medicamentos y los alimentos, recientemente se han convertido nuevamente en el foco de acalorados debates en Internet. Este artículo combinará los datos de los temas candentes de todo Internet en los últimos 10 días para organizar los métodos de alimentación y el valor nutricional de las hojas de goji de forma estructurada.
1. Tendencia de popularidad de las hojas de wolfberry en toda la red (últimos 10 días)
| plataforma | Cantidad de temas relacionados | Etiquetas populares |
|---|---|---|
| 182.000 | # wolfberry deja nuevas formas de comer #, #verduras silvestres que la primavera debe comer # | |
| tik tok | 140 millones de visitas | Dietoterapia con hojas de Wolfberry y tutoriales de cocina agrícola. |
| pequeño libro rojo | 5600+notas | Recetas para reducir el fuego y régimen de salud primaveral. |
2. 4 formas populares de comer hojas de goji
1.Hojas frías de baya de goji
Recientemente, la receta más popular en Douyin es blanquear las hojas tiernas y agregar ajo picado, vinagre balsámico y aceite de sésamo y mezclar bien. Es adecuado para apagar el fuego en primavera.
2.Sopa de hígado de cerdo con hojas de goji
Una combinación recomendada por un blogger de salud de Weibo, rica en hierro y vitamina A, con más de 3 millones de visitas.
| Proporción de alimentos | tiempo de cocción | Funciones principales |
|---|---|---|
| 200 g de hojas de goji + 150 g de hígado de cerdo | 15 minutos | Nutre la sangre y mejora la vista. |
3.Huevo al vapor con hojas de goji
Una receta popular de Xiaohongshu, consiste en hojas tiernas picadas que se mezclan con huevo líquido y se cuecen al vapor. La tasa de absorción de proteínas alcanza el 92%.
4.Té de hojas de goji
Los datos de la plataforma de comercio electrónico muestran que las ventas de té de hojas de goji aumentaron un 45% mes a mes durante la semana pasada, y es especialmente popular entre los trabajadores de oficina.
3. Comparativa nutricional (contenido por 100g)
| Información nutricional | hojas de goji | espinaca |
|---|---|---|
| vitamina c | 58mg | 32mg |
| betacaroteno | 3,96 mg | 2,92 mg |
| elemento de hierro | 3,1 mg | 2,7 mg |
4. Precauciones al comer
1. Seleccionepuntas de hojas jóvenesEn parte, las hojas viejas tienen un sabor amargo.
2. Se recomienda a las personas con constitución débil cocinar con rodajas de jengibre.
3. El consumo diario no debe exceder los 150g.
4. Las mujeres embarazadas deben consultar a un médico antes de consumirlo.
5. Preguntas y respuestas populares de los internautas.
P: ¿Cuál es más nutritivo, las hojas de baya de goji o los frutos de baya de goji?
R: El énfasis nutricional es diferente: las hojas se centran en las vitaminas y los minerales y las frutas se centran en los polisacáridos.
P: ¿Cuándo es la mejor temporada para las hojas de goji?
R: Las hojas tiernas recogidas en primavera son las mejores. Las recientes transmisiones en vivo de los agricultores en Douyin muestran que las hojas tienen los nutrientes más abundantes en marzo y abril.
El período estadístico de los datos de este artículo: del 1 de abril al 10 de abril de 2023. Un análisis exhaustivo de la popularidad de varias plataformas muestra que el valor terapéutico de las hojas de goji está desencadenando una nueva ronda de tendencias dietéticas que preservan la salud.
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